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Ban Song Thai Restaurant

-

Kirchgasse 6, 8001 Zürich, Switzerland

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Restaurant description

Am 29.8.1995 wurde das Restaurant Ban Song Thai im Zürcher Niederdorf in der heutigen Form eröffnet. Es hat 40 Plätze. Angefangen haben wir mit einem Team von 4 Personen, damals noch ohne Alkohollizenz. Für manche Gäste waren wir dadurch kein "richtiges" Restaurant. Mit der Liberalisierung des Gastgewerbegesetzes begannen wir ab 1998 mit dem Ausschank von Alkohol und konnten nun auch das thailändische "Singha-Bier" anbieten. Unsere selbst kreierten Fruchtdrink-Apéros sind nun mit und ohne Alkohol erhältlich.

Durch unsere konstant vorzügliche Küche und den freundlichen Service bei angemessenen Preisen konnten wir über die nächsten Jahre unser Team ständig vergrössern und heute sind wir 12 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus 4 Nationen. Alle unsere Köchinnen und Köche stammen aus Thailand.

Wir wollen die gesunde, schmackhafte und facettenreiche Küche Thailands vertreten. Unsere Produkte sind ehrlich und von bester Qualität. Unsere Preise sind fair kalkuliert und günstig. Freundlich und ungezwungen ist unser Service.

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Restaurant details

Cost: CHF 26-50

Cuisine type

  • Asian cuisine | Thai

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Food -

Value -

Service -

Ambience -

Toilets -

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Details

Specialities

Pla Sam Lot - Frische Dorade an Tamarindensauce, Knoblauch und Thai Basilikum
Gaeng khiao wan - Grünes Curry mit Poulethüftchen, Thai Auberginen und Palmherzen

Food source

Monosodium - Glutamat etc.
Wir verwenden kein Glutamat, Aromat etc.

Fleisch aus artgerechter Tierhaltung
Das Rind- und Schweinefleisch für unsere à la carte-Gerichte ist von Bio-Bauernhöfen. Metzgerei Res Bärtschi, Schüpfen, Eigenschlachtung. Eine Produzentenliste liegt bei uns auf.

Geflügel und Eier aus Bodenhaltung
Wir verwenden ausschliesslich frisches Schweizer Poulet und Eier aus Schweizer Bodenhaltung. Entenprodukte stammen aus Frankreich. 100% vegetarische Aufzucht.

Fische und Krustentiere
Fische und Crevetten kommen vorwiegend aus Thailand, Vietnam, Italien und Griechenland. Wir verwenden für die à la carte-Gerichte ausschliesslich Crevetten aus Wildfang. Firmen Braschler, Zürich und Bianchi, Zufikon

Tofu
Wir beziehen unseren Bio-Tofu von der Bio-Tofurei Engel, Zwillikon.

Practical information

Open:

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday

Group, meeting & private party facilities:

Maximum people for drinks: -
Maximum people for sit-down meals: -
Request proposal from restaurant to host event

Memberships and Awards:

  • Guide Rouge (Michelin)

Language Spoken:

  • German
  • English

Payment options:

  • Eurocard
  • MasterCard
  • Visa
  • Cash
  • American Express

Parking:

  • Parking garage nearby

GPS Settings:

Latitude: 47.3694
Longitude: 8.544221

How to arrive by public transportation:

Trams 4 oder 15 bis Haltestelle Helmhaus

Photos

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