Lange war das Restaurant Enoteca ein Geheimtipp. Heute verlässt kaum ein Gast St. Moritz, ohne einen Abend hier verbracht zu haben. Und wenn Sie auf der Karte “St. Moritzer” oder “Engadiner” lesen, dann sind das die Überbegriffe hinter denen sich die Alpen-Tapas Variationen verstecken.
Drei kleine Gerichte ergeben einen Gang. Und so haben Sie am Ende des Abend neun Gerichte probiert und wenn Sie mögen, zu jedem Gang einen Wein verkostet.