Das Restaurant «Caprice» ist der richtige Ort für ein Tête-à-tête bei Kerzenlicht und edlen Trouvaillen aus dem «Soldanella»-Keller. Es ist aber auch der richtige Ort, wenn man frische gutbürgerliche Gerichte geniessen möchte. Und weil Küchenchef Wolfgang Lipp weiss, das seine Gerichte optisch mit der atemberaubende Aussicht konkurrieren müssen, gibt er sich bei der Präsentation der Gerichte ganz besonders Mühe. Mit viel Liebe zum Detail schafft er es aber immer wieder, die Aufmerksamkeit der Gäste auf die Teller zu steuern.
Unser Weinkeller: Die perfekte Location für eine kleine Party oder ein privates Diner im Freundeskreis. Weinliebhaber werden an diesem Mauergewölbe und den edlen Tropfen im Keller ihre Freude haben. Ein Holztisch, Stühle mit wärmendem Lammfell, Kerzenlicht, ein Flaschenöffner und jedem Gast ein Glas – mehr braucht es nicht für einen unvergesslichen Abend.
Unsere Sonnenterasse: Perfekter kann ein Tag nicht beginnen, als mit einem Espresso auf einer sonnigen Terrasse, umgeben von absoluter Ruhe, den Dreitausendern des Oberengadins und mit Blick auf den St. Moritzer See.