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Pensiun Chesa Pool Restaurant

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Via da Platta 5, 7514 Fex, Switzerland

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Restaurant description

Die Pensiun Chesa Pool wurde im Jahre 1585 im Auftrag von Baptista von Salis erbaut.
Ursprünglich als Bauernhaus genutzt wurde es während den letzten 30 Jahren Schritt für Schritt in eine Pension umgewandelt.

Die einzigartige Lage am Eingang des autofreien Val Fex ist ein idyllisches Ausflugsziel.
Die Pension ist in ein historisches Engadinerhaus gebettet und verfügt über 21 gemütliche Zimmer, einer beliebten Sonnenterrasse und einer separaten Stüva namens Chamineda.

Ausgezeichnete Küche mit regionalen Produkten. Im Sommer regionale Fleischspezialitäten vom argentinischen Holzgrill, sowie eine fantasievolle vegetarische Küche.

Von 11.30 – 17.00 Uhr à la Carte
Abends Reservation erwünscht.

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Restaurant details

Cost: CHF 16-25

Cuisine type

  • European cuisine | World Cuisine / International
  • Organic | Vegetarian
  • Regional dishes

Amenities

  • Terrace available
  • Children friendly
  • Bar available
  • Pets allowed
  • Free WIFI

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Food -

Value -

Service -

Ambience -

Toilets -

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Details

Specialities

- grundsätzlich wenn immer möglich regionale Produkte mit bio Qualität
- fantasievolle vegetarische Küche
- im Sommer Grillspezialitäten mit Fleisch aus der Region
- Bündner Plättli mit regionalen Produkten
- Gerstensuppe mit Bünderfleisch Crostini
- Capuns mit Dörrtomaten und Pinienkernen
- grosses Kuchenbuffet (z. B. Kastanienkuchen, Quarktorte mit Apfelstücken, div. Fruchtkuchen)
- hausgemachte Nusstorten und Birnbrote

Food source

- Rindfleisch und Lamm vom Bauern direkt aus der Region
- Käse vom Nachbarsbauern
- hausgemachtes Joghurt aus Rohmilch von der Crasta Farm
- Ziegenfrischekäse aus Isola

Practical information

Open:

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday

Closed for holiday:

Die Pensiun Restorant Chesa Pool ist im Winter von anfangs Dezember bis Mitte April
und im Sommer von Mitte Juni bis Mitte Oktober geöffnet.

Die Schliessungsdaten varieren je nach Zeitpunkt von Ostern und andern Feiertagen.

Group, meeting & private party facilities:

Maximum people for drinks: -
Maximum people for sit-down meals: 70
Request proposal from restaurant to host event

Memberships and Awards:

  • Gault Millau
  • Guide Rouge (Michelin)
  • Best of Swiss Gastro
  • GastroSuisse

Language Spoken:

  • English
  • Portuguese
  • Spanish
  • German
  • Italian
  • French

Payment options:

  • Visa
  • Cash
  • Eurocard
  • Maestro
  • Diners Club
  • MasterCard
  • Cash in Euros

Parking:

  • Parking garage nearby
  • Public parking available

GPS Settings:

Latitude: 46.41896
Longitude: 9.76228

How to arrive by public transportation:

Mit dem Zug (RhB) fährt man bis St. Moritz, danach steigt man auf den Engadin Bus Nr. 4/6 dieser hält an der Post Sils Maria.
Von dort bieten wir einen Hoteltransport an der die Gäste abholt.
Ein originelle Alternative hierzu ist die Pferdekutsche, diese fährt ab dem Gemeindeplatz Sils.

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