Ferme des Brandt Restaurant

Restaurant description

Notre devise est de vous faire passer un agréable
moment dans cette magnifique bâtisse du 17e siècle,
construite en 1614 par Abram Brandt dit Grieurin.
Pour cela, nous travaillons avec des produits frais,
de la région, issus de petites exploitations agricoles.
Les viandes proviennent de la boucherie Pierre Bilat
aux Bois, qui choisi lui-même du bétail de premier
choix chez les paysans de la région. Nos légumes
sont frais, du marché, en respectant les saisons.
À l’époque, le four à bois était essentiel à la vie
dans la maison. Aujourd’hui, le pain servi à votre
table est cuit au four à pain, ainsi que quelques
plats et desserts de notre carte.
Nous vous souhaitons un agréable moment ainsi
qu’un bon appétit.