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Neue Blumenau Restaurant

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Romanshornerstrasse 2, 9308 Lömmenschwil, Switzerland

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Restaurant description

Ein frischer Wind aus der Küche, Passion für die grosse Kochkunst, jung, regional, saisonal, innovativ. Das ganz grosse Menü - auch am Mittag oder ihre persönliche Auswahl einzelner Gänge oder die besondere Empfehlung des Chef de Cuisine. Auf Wunsch auch mit ausgesuchter Weinbegleitung. Nenad Mlinarevic wurde von GaultMillau zur "Entdeckung des Jahres 2011" gekürt und unser Restaurant ist neu mit 15 Punkten GaultMilllau sowie einem Michelin Stern ausgezeichnet.

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Restaurant details

Cost: CHF 51 and over

Cuisine type

  • Swiss
  • Modern | Regional dishes

Amenities

  • Terrace available

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Food -

Value -

Service -

Ambience -

Toilets -

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Details

Specialities

schmorbratenravioli
salbeischaum / nussbutter

Executive chef experience and qualifications

Nenad Mlinarevic
Wir starten durch mit frischem Wind aus der Küche!
Wir starten durch! Mit unserer bewährten Servicecrew unter der Leitung von Chef de Restaurant und Sommelier Steffen Wiedermann. Aus der Küche hingegen weht seit März 2010 ein frischer Wind!
Nenad wurde 1981 in Zürich geboren, wo er auch seine Schul- und Jugendzeit verbrachte. Seine Passion für die grosse Küche zeigte sich bereits früh; er absolvierte seine Kochlehre im Hotel Dolder Waldhaus in Zürich und begann gleich nach seiner Ausbildungszeit damit, Erfahrungen in den besten Küchen der Schweiz zu sammeln.
Seine Lern- und Wanderjahre führten ihn u.a. ins Hotel Widder in Zürich (15 Punkte GaultMillau), ins Restaurant Wiesengrund in Zürich (18 GaultMillau Punkte, 2 Michelin Sterne), ins berühmte Jöhri's Talvo nach Champfèr / St. Moritz (18 Punkte GaultMillau, 2 Michelin Sterne), und 2006 heuerte er schliesslich bei Andreas Caminada im Schloss Schauenstein in Fürstenau GR an (2010 erneut zum Koch des Jahres gewählt, 19 Punkte GaultMillau, 2 Michelin Sterne), wo er bis 2008 als Sous-Chef und rechte Hand des Spitzenkochs arbeitete. 2009 wechselte er ins Restaurant Mesa nach Zürich (Aufsteiger des Jahres 2010, 18 Punkte GaultMillau, 1 Michelin Stern), bevor er auf die Anzeige der Neuen Blumenau aufmerksam wurde.

Practical information

Open:

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday

Group, meeting & private party facilities:

Maximum people for drinks: -
Maximum people for sit-down meals: -
Request proposal from restaurant to host event

Memberships and Awards:

  • Guide Rouge (Michelin)
  • Gault Millau
  • Best of Swiss Gastro

Language Spoken:

  • German

Payment options:

  • Cash

GPS Settings:

Latitude: 47.49422
Longitude: 9.353077

How to arrive by public transportation:

Ab St. Gallen
IR oder S3 bis Häggenschwil-Winden
Fahrzeit 12 Minuten, kein Umsteigen
Fussmarsch 15 Minuten bis zur Neuen Blumenau
Letzte Rückfahrt 23:44 Uhr, St. Gallen an 23:59
Ab Romanshorn
IR oder S3 bis Häggenschwil-Winden
Fahrzeit 9 Minuten, kein Umsteigen
Fussmarsch 15 Minuten bis zur Neuen Blumenau
Letzte Rückfahrt 00:15 Uhr, Romanshorn an 00:29 Uhr
Ortsbus Häggenschwil-Winden
Hinfahrt Mittag: Dienstag bis Freitag, 11:15 Uhr und 13:15 Uhr, Samstag 11:15 Uhr und 13:15 Uhr, letzte Hinfahrt ab Bahnhof Häggenschwil-Winden um 13:15 Uhr bis Romanshornerstrasse 1
Hinfahrt Abend: Dienstag bis Freitag, 18:15 Uhr und 19:15 Uhr, Samstag 18:44 Uhr und 19:15 Uhr, letzte Hinfahrt ab Bahnhof Häggenschwil-Winden um 19:15 Uhr bis Romanshornerstrasse 1
Rückfahrt Mittag: Dienstag bis Freitag, 13:09 Uhr, Samstag 13:09 Uhr, letzte Rückfahrt ab Romanshornerstrasse 1 um13:09 Uhr
Rückfahrt Abend: Dienstag bis Freitag, 19:09 Uhr, Samstag 19:09 Uhr, letzte Rückfahrt ab Romanshornerstrasse 1 um 19:09 Uhr

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