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Brasserie de l'Hôtel-de-Ville Restaurant

rating 148 reviews

Grand-Rue 39, 1204 Genève, Switzerland

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Restaurant description

Historique : la bâtisse actuelle fût construite dans le XVI ème siècle pour le comte CALANDRINI d’ou le nom de cette maison attenante à la maison TAVEL.

Vers l’an 1600, le restaurant actuel, fût la salle de garde de la ville et des soldats en armures se rassemblaient dans cette taverne pour se restaurer.

D’après les archives de l’état une taverne aurait été créée pour le peuple vers 1700 et ensuite un débit de boissons auquel s’ajoutaient quelques frugaux repas.

Ce n’est quand l’an 1800-30 qu’une brasserie (fabrication de bière) fut exploitée.

De nos jours, il s’agit d'un Café-Restaurant - Brasserie, exploité depuis 24 ans par Monsieur Jean-Yves GLAUSER et sa famille, et qui par sa popularité a donné une véritable âme à cette institution, on le surnomme le Père GLÔZU.

Ce lieu est un inévitable passage de la vie politique genevoise et internationale puisque le parlement de la république se trouve en face. D’ailleurs il n’est pas rare de rencontrer des chefs d’états ou d’autres éminences au restaurant.

Le show-biz est bienvenu et les vedettes de cinéma ou de théâtre se mélangent à la clientèle hétéroclite de l’établissement.

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Restaurant details

Cost: CHF 26-50

Cuisine type

  • Swiss
  • Regional dishes | Traditional

Amenities

  • Terrace available
  • Bar available

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Brasserie de l'Hôtel-de-Ville

Grand-Rue 39, 1204 Genève, Switzerland

rating Based on 148 traveler reviews

rating 56% of travelers recommend

Excellent
23
Very Good
60
Average
29
Poor
26
Terrible
10
3 Value
3.5 Atmosphere
3.5 Food
3 Service

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Details

Specialities

SAVEUR DE BOURGOGNE
Spécialité de Verdun-sur-le-Doubs

LA PÔCHOUSE , PAUCHOUSE
(Pêcheur en patois bourguignon)

La véritable matelote de poissons d’eau douce

(Brochet, Perche, Féra … selon la pêche)
Des poissons frais, sans arrête,
Pochés au vin blanc, crémé avec des petits oignons, champignons, poireaux,
Pommes « vapeur » et croûtons frottés à l’ail

Practical information

Open:

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday

Group, meeting & private party facilities:

Maximum people for drinks: -
Maximum people for sit-down meals: 40
Request proposal from restaurant to host event

Language Spoken:

  • French

Payment options:

  • Cash

GPS Settings:

Latitude: 46.20128
Longitude: 6.146902

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