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L'Auberge Restaurant

Rue de l'Hôtel de Ville, 1446 Baulmes, Switzerland

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Restaurant description

Restaurant L’Auberge offers fresh local products, vegetables and aromatic herbs, some of which are grown in the restaurants kitchen garden.

Decorated with a homely rustic style, it adds to the country side atmosphere.

The restaurant is situated within a classic Swiss country house, in the small town of Baulmes, around 10km from Yverdon-les-Bains.

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Restaurant details

Cost: CHF 26-50

Cuisine type

  • Mediterranean
  • Vegetarian
  • Creative | Seafood

Amenities

  • Appropriate for business meals
  • Pets allowed
  • Free WIFI
  • Terrace available
  • Handicapped accessible

Reviews

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Average member rating: 9.0

Food 9.0

Value 9.0

Service 9.0

Ambience 9.0

Toilets 9.0

Reviews

9.0

L'Auberge (Baulmes)

Rue de l'Hôtel de Ville - Baulmes - Switzerland

Un dimanche de rêve dans une auberge sans prétention,avec un accueil agréable,un décor très sobre,un service plein d'amabilité,et pour ce qui est de la nourriture,nous avons pris un menu tout poissons,simplement délicieux,cuisson parfaite,gout délectable,carte des vins intéressante surtout pour les vins de la région,bref un super rapport qualité-prix.on y reviendra dès que possible.

Food 9.0

Value 9.0

Service 8.0

Ambience 8.0

Toilets 9.0

9.0

L'Auberge (Baulmes)

Rue de l'Hôtel de Ville - Baulmes - Switzerland

Repas de midi du dimanche 3 février 2012. Une salle à manger sobre et rustique avec un bel espace entre les tables. Accueil chaleureux par une des deux patronnes. Beau choix à la carte ou deux menus attractifs. Très belle carte des vins et beaucoup de crûs servis au verre. Le menu poissons composé de St-Jacques bien tendres et langoustines cuites à perfection, suivi d'un merveilleux filet omble chevalier et ensuite d'un filet de bar. Les accompagnements sont bien ciblés et agréables. Le petit plateau de fromage fait le choix de la qualité et non de la quantité. Un petit dessert tout chocolat concocté à la demande termine un bien beau repas. Service sympathique et familial. Un adresse à essayer sans plus attendre. Bravo aux deux patronnes.



Food 9.0

Value 9.0

Service 8.0

Ambience 9.0

Toilets 10.0

9.0

L'Auberge (Baulmes)

Rue de l'Hôtel de Ville - Baulmes - Switzerland

We who live in Baulmes are blessed to have this restaurant in our village. All of our friends who dine with us there are equally enthusiastic. Their food is prepared with loving care, whether it be fish, meat or vegetarian dishes. Highly recommended.

Food 9.0

Value 9.0

Service 10.0

Ambience 10.0

Toilets 9.0

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Details

Specialities

- Specially prepared fish (fish from the lake).
- Vegetarian dishes.

Food source

Our meat comes from the village butcher.
Wild and certified farmed fish.
Our cheese is from Baulmes and Marsens.

No frozen food, no supermarket food.

Practical information

Open:

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday

Closed for holiday:

2-3-4ème semaine de janvier 2012.

Group, meeting & private party facilities:

Maximum people for drinks: 80
Maximum people for sit-down meals: 70
Request proposal from restaurant to host event

Memberships and Awards:

  • Guide Rouge (Michelin)
  • Gault Millau

Language Spoken:

  • English
  • Italian
  • German
  • French

Payment options:

  • MasterCard
  • Post Card
  • Cash
  • Maestro
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Eurocard

Parking:

  • Public parking available

GPS Settings:

Latitude: 46.78952
Longitude: 6.521739

How to arrive by public transportation:

Walking distance from Baulmes railway station: 5 minutes

Photos

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Events

Special Offers:

  • les poissons d'eau douce, de la mer et d'élevage sont nos spécialités! nous réalisons aussi des plats végétariens et des viandes grillées.
    une cuisine à la minute: de notre poêle ou casserole à votre assiette!
  • menu "Lötschberg":
    du caviar de Frutigen - des perches de Rarogne: un menu à composer soi-même: dès 4 personnes et sur réservation
    détails sur www.lauberge.ch
    le percement du tunnel du Lötscheberg et ses atouts culinaires!