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Descrizione ristorante

Cademario (800 m s/m) si situa alle porte del Malcantone in un paesaggio silvestre senza paragoni.
E punto ideale per innumerevoli passeggiate nel Malcantone pittoresco. Innumerevoli passeggiate portano a bellissimi punti panoramici.
Il nostro ristorante si trova in mezzo al verde con una magnifica terrazza /giardino dove si può godere il fresco nei periodi caldi, o il sole in primavera e autunno. Anche dall'interno le grandi vetrate permettono si sentirsi in mezzo alla natura contemplare i bellissimi fiori e le piante del nostro giardino.
Nel nostro ambiente rustico /elegante potrete passere momenti piacevoli e romantici con un servizio impeccabile ed una cucina di alto livello.

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Dettagli del ristorante

Costi: CHF 26-50

Tipo cucina

  • Mediterranea
  • Piatti regionali | Creativo

Servizi

  • Bar disponibile
  • Terrazza disponibile

Recensioni

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Dettagli

Specialitá

Risotto al parmigiano mantecato nella sua forma /Risotto im Parmesankäselaib / Risotto aju parmesa dans sa forma
Tagliatelle di castagne / Kastaniennudeln / Nouilles aux châtaignes
Carpaccio di trota salmonata al basilico / Frische Lachsforelle mit Basilikum mariniert /Carpaccio de truite au basilic
Insalata di luccioperca all'aceto balsamico e olio di oliva / Zanderfilets-Salat an Balsamico-Essig / Salade de sandre
Saltimbocca al Marsala, risotto alla milanese/ Kalbs-Saltimbocca mit Risotto / Saltimbocca di veau avec risotto safran
Ventaglio di agnello al miele e rosmarino /Lammfilet mit Honig und Rosmarin / Filet d'agneau au romarin et au miel
Chateaubriand sauce Bearnaise / Doppeltes Rindsfilet mit Bearnaisesauce / Chateaubriand sauce béarnaise
Filetti di sella di coniglio alle erbe aromatiche / Kaninschen-Filets an Kräutern / Filets de lapin aux fines herbes
Petto di faraona glassato alle castagne / Perlhuhnbrust mit Kastanien / Suprème de pintade aux châtaignes
Osso buco di vitello con polenta / Kalbs "Osso-buco" mit Polenta / Osso buco avec polente

Provenienza del Cibo

Carne di provenienza Svizzera / Pesce del lago Ceresio /Formaggi ticinesi e italiana.

Informazioni pratiche

Aperto:

Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica

Chiuso per ferie:

01.novembre 2012 fino 31 marzo 2013

Gruppo, incontro, servizi per feste private:

Numero massimo di persone per cocktail: -
Numero massimo di posti a sedere: 20
Richiesta al ristorante per ospitare eventi

Adesioni e riconoscimenti:

  • Chaîne des Rôtisseurs
  • Guide Rouge (Michelin)
  • Gault Millau
  • Guide-bleu

Lingua parlata:

  • Tedesco
  • Inglese
  • Italiano
  • Francese

Opzioni di pagamento:

  • Visa
  • Contanti in euro
  • American Express
  • Contanti
  • Maestro
  • Diners Club
  • Post Card
  • Eurocard
  • MasterCard

Parcheggio:

  • Parcheggio privato

Impostazioni GPS:

Latitudine: 46,02296
Longitudine: 8,885509

Trasporto pubblico:

Lugano Cademario/Lisone
Agno Cademario/Lisone

Foto

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