Login / Register

Quinzi & Gabrieli Restaurant

-

Via delle Coppelle 5-6, 00186 Roma, Italy

More restaurants in Rome

Mark as favorite Remove favorite
View my favorites

Restaurant description

La filosofia è semplice: manipolare una materia prima eccezionale il meno possibile per esaltarne il sapore naturale. Il segreto? Condimenti essenziali e di altissima qualità ovvero olio extravergine d'oliva della Tuscia, pomodorini ramati mediterranei, vari tipi di sale che esaltano ogni singolo prodotto, dal sale rosa dell'Himalaya a quello rosso delle Hawaii. Frutti di mare, crostacei, moscardini, seppioline, calamari e ovviamente i più nobili pesci, dalla spigola al dentice alla pezzogna compongono un piatto storico rigorosamente crudo, oppure appena scottati o saltati in padella e ancora del delicatissimo baccalà confit e poi la pasta cucinata a vista in sala con aragoste e scampi…… dalla mostra del pesce, direttamente ai fornelli dello chef. Un trionfo di sapori che si ripete da quasi 30 anni e che fa di questo ristorante una tappa irrinunciabile per chi passa da Roma.

Loading Loading...

Restaurant details

Cost: EUR 51 and over

Cuisine type

  • Italian
  • Seafood

Amenities

  • Appropriate for business meals
  • Air conditioned
  • Terrace available
  • Smoking room available

Reviews

Add a review

Average member rating: -

Food -

Value -

Service -

Ambience -

Toilets -

Log in or Register to write your own review!

Details

Specialities

Spaghetti ai crostacei
Linguine di Gragnano all’aragosta sarda
Tagliatelle di Kamut con guazzetto di scorfano e pesto al basilico
Ostriche Perles Blanche
Ostriche Belon n. “00”
Trionfo di crostacei al vapore
Gamberoni imperiali al cognac Martell Xo Supreme

Practical information

Open:

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday

Closed for holiday:

August

Group, meeting & private party facilities:

Maximum people for drinks: -
Maximum people for sit-down meals: -
Request proposal from restaurant to host event

Language Spoken:

  • Italian

Payment options:

  • Cash
  • American Express
  • Visa
  • Bancomat
  • MasterCard

GPS Settings:

Latitude: 41.90051
Longitude: 12.47608

How to arrive by public transportation:

Tram stop: Argentina‎
Tram: 8

Metro: Spagna
Line: A

Photos

Upload your own photos of Quinzi & Gabrieli restaurant

Type the letters:

Save Photos

All photos are moderated. MyTable reserves the right to delete any photos not relevant or appropriate. Photos become the property of MyTable.