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La Sosta del Rossellino Restaurant

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Via Del Rossellino 2r, 50135 Firenze, Italy

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Restaurant description

Nel 1988 ho rilevato la storica pizzicheria di Settignano e già dal 1990 mi sono avvicinato al mondo del vino trasformando una parte della pizzicheria in piccola enoteca e coinvolgendo Silvia, mia figlia più grande, in questo mio progetto enogastronomico. Abbiamo iniziato a servire i grandi vini italiani a bicchiere accompagnati dai 'mitici' formaggi francesi di Pier Androuet: 161 qualità di formaggi, serviti con miele e pepe, aceto balsamico di Modena, miele al tartufo, marmellata di peperoni (fatta rigorosamente da noi) e tantissime altre prelibatezze....
Per molti giovani è stata la scoperta del bere e del mangiare bene e si è creato un gruppo affiatato che abbiamo coinvolto negli anni condividendo con loro le nostre nuove scoperte.
La passione ci ha travolti come un mare in tempesta e, "pur sapendo di non saper nuotare", abbiamo trasformato la nostra attività in un vero e proprio ristorante, mantenendo però le peculiarità iniziali, ma evolvendo nel modo di servirle e degustarle.

Il nostro successo è stato ed è, un mix di passione, ricerca di prodotti originali e di qualità e tanti, tanti sacrifici.

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Restaurant details

Cost: EUR 26-50

Cuisine type

  • European cuisine
  • Gluten free
  • Regional dishes | Creative

Amenities

  • Children friendly
  • Appropriate for business meals
  • Free WIFI

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Food -

Value -

Service -

Ambience -

Toilets -

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Details

Specialities

la specialità del ristorante è la qualità del cibo pochi piatti ma materie prime fresche e ricercate; i nostri gnocchi di patate fatti senza uovo e senza farina e conditi con una salsa di formaggio Castelmagno sono famosissimi, le tagliatelle al sauternes o i ravioli fatti in casa con bottarga e limone; le nostri carni sono selezionate e usiamo solo manzo di razza piemontese, i formaggi arrivano da Maître Bernard Antony; i dolci sono rigorosamente fatti in casa e abbiamo una selezione di vini di circa 250 etichette. siamo una conduzione familiare con l'amore per il cibo.

Practical information

Open:

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday

Group, meeting & private party facilities:

Maximum people for drinks: 45
Maximum people for sit-down meals: 40
Request proposal from restaurant to host event

Language Spoken:

  • German
  • French
  • Italian
  • English

Payment options:

  • Cash
  • Maestro
  • Carta Sí
  • American Express
  • Cash in Euros
  • Bancomat
  • Visa Electron
  • Visa
  • MasterCard

GPS Settings:

Latitude: 43.78279
Longitude: 11.32509

How to arrive by public transportation:

Bus N10 fermata capolinea Settignano

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