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Da Andrea - Osteria Della Tonnara Restaurant

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C.so Battellieri, 36, 09014 Carloforte, Italy

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Restaurant description

Il ristorante " Da andrea" Osteria della Tonnara si trova a Carloforte,sul lungomare in Corso dei Battellieri 36.E' dotato di due belle sale interamente climatizzate con vista panoramica sul mare e sul canale delle saline popolato da bellissimi fenicotteri rosa.Il titolare Andrea Rosso propone una cucina curatissima e varia attenta alla freschezza e alla qualità delle materie prime.E' una cucina semplice,rispettosa della tradizione che cerca di riproporre nei suoi piatti i sapori e i profumi di una volta.La linea del locale si caratterizza anzitutto per un'attenta cura nella scelta dei prodotti,in particolare il tonno e tutti i suoi derivati (musciame,bottarga..)La scelta è vasta Antipasti di tonno,involtini di pescespada,rollatine di zucchine alla bottarga,la "cappunadda".Tra i primi la lasagna al tonno con gocce di pesto,
Maccheroni della Casa e l'immancabile Bobba.Secondi in prevalenza pesce alla griglia o cotto in tegame alla "maniera di Andrea".il Tonno arrosto alla Carlofortina.Tra i dolci i buonissimi canestrelli da intingere nel moscato e i semifreddi della Casa.Ampia Carta dei Vini (80 etichette)prettamente regionali(Sardegna) e una buona selezione di grappe

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Restaurant details

Cost: EUR 26-50

Cuisine type

  • Mediterranean
  • Traditional

Amenities

  • Air conditioned
  • Handicapped accessible

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Food -

Value -

Service -

Ambience -

Toilets -

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Details

Specialities

Il vero tonno rosso di Carloforte e il pescato fresco del giorno,la lasagna al tonno con gocce di pesto,il cous-cous tabarkino

Food source

Tonno rosso proveniente direttamente dalla tonnara di Carloforte,pesce pescato nelle acque dell'isola di San pietro

Practical information

Closed for holiday:

dal 10 gennaio al 10 febbraio

Group, meeting & private party facilities:

Maximum people for drinks: 150
Maximum people for sit-down meals: 120
Request proposal from restaurant to host event

Language Spoken:

  • German
  • English
  • Italian

Payment options:

  • American Express
  • Cheque
  • Maestro
  • JCB
  • UnionPay
  • Diners Club
  • Carta Sí
  • Eurocard
  • Visa Electron
  • MasterCard
  • Bancomat
  • Cash in Euros
  • Cash
  • Visa

Parking:

  • Public parking available

GPS Settings:

Latitude: 39.14131
Longitude: 8.308249

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