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Taj Mahal Restaurant

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Via S.Felice 92, 40100 Bologna, Italy

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Restaurant description

L’ospitalità è il fatto più sacro per un indiano.
Quando un indiano riceve un ospite per prima cosa gli offre da mangiare.
Nella tradizione indiana cucinare e nutrire significano molto di più che sfamare e soddisfare il palato.

Secondo AYURVEDA (scienza della vita), la medicina tradizionale indiana di oltre 5000 anni fa, che racchiude in se “l’arte e la scienza del vivere”, l’alimentazione è l’elemento basilare di prevenzione. Seguire i principi alimentari della medicina ayurvedica serve a mantenere il benessere, il giusto equilibrio fra corpo e spirito, a curare le malattie.
Perciò se si cucina senza amore, ciò che si trasmette attraverso il cibo non può essere vitale.

La cucina di un paese rispecchia la sua cultura.
L’India è intensa, magica, talvolta estrema ed eccessiva.
Così è la sua cucina.
Ricca di sapori forti che colpiscono il palato, ma anche benevola e benefica. Gli aromi non sono messi insieme a caso, ne’ solamente per soddisfare il palato, sono accostati in base alle loro proprietà ed effetti combinati.

La magia della cucina indiana è tutta nelle spezie. Molte spezie sono digestive, altre regolano la funzione epatica, altre ancora hanno proprietà disinfettanti o tonificanti. Tutte trovano il loro giusto posto nell’alimentazione quotidiana.

Immergetevi in questa affascinante atmosfera.
Scoprite i sapori speziati della cucina tradizionale indiana gustando i suoi piatti tipici, preparati per Voi dai nostri cuochi indiani.

Vi ringraziamo di essere qui e contiamo di poterVi ospitare presto il nostro Ristorante Indiano Taj Mahal a Bologna.

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Restaurant details

Cost: EUR 26-50

Cuisine type

  • Indian
  • Buffet | Steakhouse and Grill

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Practical information

Open:

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Group, meeting & private party facilities:

Maximum people for drinks: -
Maximum people for sit-down meals: -
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Language Spoken:

  • Italian

Payment options:

  • Cash

GPS Settings:

Latitude: 44.49772
Longitude: 11.33153

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