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Unfassbar Restaurant

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Am Kloster 21, 41747 Viersen, Germany

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Restaurant description

Das Restaurant "Unfassbar" steht für eine kreative Küche mit höchsten Ansprüchen.

Hinter den kulinarischen Kreationen stecken Inhaber Costa Vasilopoulos und Küchenchef Claus-Marc Hahn.

Beide bringen die Leidenschaft und Erfahrung mit , die man benötigt, um ein modernes Restaurant zu führen.

Costa Vasilopoulos ist Restaurantfachmann, Ausbilder, IHK-Prüfer, Diplom- Eventmanager und Dozent für fachbezogene Gastronomie.

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Restaurant details

Cost: EUR 16-25

Cuisine type

  • European cuisine | World Cuisine / International
  • Vegetarian
  • Regional dishes | Modern

Amenities

  • Children friendly
  • Appropriate for business meals
  • Pets allowed

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Food -

Value -

Service -

Ambience -

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Details

Specialities

Getrüffelter Taleggio auf geröstetem Speckbrot, gemischter Zupfsalat mit Dressing von Feige und Rosmarin
Kross gebratenes Lachs-Steak mit schwarzem Knoblauch und Rosmarin gespickt, Paprika-Gnocchis

Executive chef experience and qualifications

Claus-Marc Hahn ist der Küchenchef, gelernter Koch, IHK-Ausbilder und erwarb seinen Küchenmeister 2007 an der Steigenberger Akademie Bad Reichenhall mit Auszeichnung. Auch bei namhaften Koch-Events war der Küchenchef schon dabei, zum Beispiel beim „Gourmet Hoch 5“ mit Johann Lafer oder beim „St.Moritz Gourmet Festival“ in der Schweiz.

Practical information

Open:

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday

Group, meeting & private party facilities:

Maximum people for drinks: 250
Maximum people for sit-down meals: 50
Request proposal from restaurant to host event

Language Spoken:

  • German

Payment options:

  • Cash

Parking:

  • Public parking available

GPS Settings:

Latitude: 51.25049
Longitude: 6.390057

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