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Weinhaus Anker Restaurant

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Obertorstrasse 13, 97828 Marktheidenfeld, Germany

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Restaurant description

Viele Produkte aus der Region um den Gast Gerichte anbieten zu können die sich von der breiten Masse absetzen.

Direktimport aus Frankreich wie z.B. Foie Gras, Steinbutt & Loup de mer, Lamm.

Denkmalgeschützten Restaurant mit einem einmaligen fränkischen Ambiente.

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Restaurant details

Cost: EUR 16-25

Cuisine type

  • French | European cuisine
  • Gourmet/Star cuisine | Regional dishes

Amenities

  • Pets allowed
  • Appropriate for business meals
  • Free WIFI
  • Terrace available
  • Children friendly

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Food -

Value -

Service -

Ambience -

Toilets -

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Details

Specialities

1. Entenstopfleber x 2 | Pfifferlinge | Gewürzpflaumen
2. Gebratener Rücken vom Fränkischen Reh |Birne | Sellerie | Walnuss | Pfifferlinge    
3. Steinbutt - Wildfang 5kg+ « Triple blanc » | Schalottenemulsion | Gemüse Méli Mélo
4. Französischer Haselnussbiscuit & Krokant |Karamell | Vollmilchschokolade | Tonkabohneneis
5 . Selbstimportierte Käse aus Frankreich - Region Dombes & Roanne (Mons)

Food source

Regionale Produkte:

Wild | 12 Jäger aus 15 km Umkreis | Überläufer, Reh, Wildhase, Tauben, Rotwild
Fisch | Saibling aus Birkenfeld | Aal & Hecht aus Stetten
Ziegenkäse aus Hausen
Wildkräuter aus Erlenbach
Brot aus Remlingen
Rindfleisch aus Stetten und Marktheidenfeld

Executive chef experience and qualifications

Weinhaus Anker            Marktheidenfeld        Ausbildung
Restaurant Jörg Müller        Westerland
Restaurant J.F. Edel            Sélestat
Auberge de l´ill            Illhaeusern
Restaurant Georges Blanc        Vonnas
Restaurant Aria            Peking            Chef de Cuisine
Le Mont Fleuri            Seychellen            Chef de Cuisine
Ars Vivendi            Bad Laasphe        Chef de Cuisine
Weinhaus Anker (seit 02/2011) Marktheidenfeld Chef de Cuisine

Practical information

Open:

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday

Closed for holiday:

ein paar Tage Anfang Januar ist geschlossen

Group, meeting & private party facilities:

Maximum people for drinks: -
Maximum people for sit-down meals: 100
Request proposal from restaurant to host event

Memberships and Awards:

  • Guide Rouge (Michelin)
  • Gault Millau

Language Spoken:

  • English
  • French
  • German

Payment options:

  • MasterCard
  • Eurocard
  • Girocard
  • JCB
  • Maestro
  • Visa Electron
  • Cash
  • Visa

Parking:

  • Parking garage nearby
  • Private Parking
  • Public parking available
  • Bus parking available

GPS Settings:

Latitude: 49.84561
Longitude: 9.600433

How to arrive by public transportation:

ZOB Marktheidenfeld

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