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Restaurant description

Das kleine, jugendlich frisch und leger wirkende Alchimia existiert nun schon seit über 15 Jahren.

Dennoch ist es immer noch eher noch ein Geheimtipp in der kulinarischen Szene und sicher das unverkrampfteste Gourmetrestaurant der Stadt Mannheim.

Das Interieur des in einem umgebauten Tante-Emma-Laden mitten in Mannheims quirligem 'Klein-Istanbul' beheimateten Restaurants wurde von den Besitzern Detlef Hahn und Winnie Schneider-Hahn - zwei ehemaligen Bühnenbildnern - ohne viel Schnörkel, klar und natürlich ästhetisch 'durchgestylt'.

Ebenso unprätentiös, locker und unverkrampft, aber dafür umso erfrischender ist auch das, was aus der Küche von Winnie Schneider-Hahn kommt: Meeresfrüchte auf wunderbar leichtem Hummerschaum, sehr geschmacksintensive Trüffelravioli, Perlhuhnbrust in Kurkumaschaum oder Seeteufelmedaillons in Petersilienbutter.

Die zwar kleine, aber insbesonders preislich interessante Weinkarte wird dem Gast vom Hausherrn oder dem kompetenten, unbekümmerten und überaus freundlichen Service nähergebracht.

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Restaurant details

Cost: EUR 26-50

Cuisine type

  • French | Italian
  • Seafood

Amenities

  • Appropriate for business meals
  • Terrace available

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Practical information

Open:

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday

Group, meeting & private party facilities:

Maximum people for drinks: -
Maximum people for sit-down meals: -
Request proposal from restaurant to host event

Language Spoken:

  • German

Payment options:

  • Cash

Parking:

  • Public parking available

GPS Settings:

Latitude: 49.4918
Longitude: 8.463409

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