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Beim Novak Restaurant

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Richtergasse 12, 1070 Wien, Austria

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Restaurant description

Die Familie Wastl übernahm 1937 am "Seidengrund" ein Brauereigasthaus. In der Richtergasse 5 hatte die Traditionsbrauerei Schwechat ein Auslieferungslager, von dem die Bereiche 5., 6., 7. und 8. Bezirk mit Faßbier versorgt wurden. Im selben Haus übernahm die Familie Wastl den Gastbetrieb und baute diesen zu einem typischen Bezirkstreff aus.

1979 übernahm die Tochter Johanna Novak mit ihrem Ehemann Georg den Betrieb. Nach gründlicher Renovierung entstand ein Nobelbeisl, das seine Gäste nicht nur aus dem Bezirk, sondern darüber hinaus aus Journalisten- und Künstlerkreisen rekrutierte.

1985 übersiedelte der Betrieb in die Richtergasse 12 in ein 200 Jahre altes Wiener Bürgerhaus. Am Charakter und Angebot des Lokals hat sich nichts verändert.

1997 übernahm der Sohn Max Novak in dritter Generation das mittlerweile für seine Spezialitäten bekannte Restaurant mit Österreichische und Alt-Wiener Küche auf verfeinerte und leichtere Art. Speisen, die schon von der Familie Wastl nach eigenen Rezepten gekocht wurden, wurden nun in leicht abgewandelter Form zubereitet.

2007 übernahmen Samir Masic und Dusko Novakovic das Restaurant, um es nach dieser Linie weiterzuführen.

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Restaurant details

Cost: EUR 26-50

Cuisine type

  • Regional dishes

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Details

Specialities

Gekochter Tafelspitz
Cremespinat & Rösti & Schnittlauchsauce & Apfelkren.

Wiener Zwiebelrostbraten ``Novak Art ´´
Braterdäpfel & geschälte Salzgurke.

Practical information

Open:

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday

Group, meeting & private party facilities:

Maximum people for drinks: -
Maximum people for sit-down meals: -
Request proposal from restaurant to host event

Language Spoken:

  • German

Payment options:

GPS Settings:

Latitude: 48.19923
Longitude: 16.34734

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