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Kieslinger Buschenschank & Weingut Restaurant

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Nummer 36, 8430 Kogelberg, Austria

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Restaurant description

Weingut Buschenschank Kieslinger liegt auf einem Hügel am Tor der Sausaler Weinstraße. Nahe der Weinstadt Leibnitz und auf halbem Weg von Graz nach Marburg ist der beliebte Treffpunkt einfach zu finden.


Unser Weingut liegt auf einer Anhöhe, in der Nähe der südsteirischen Weinstadt Leibnitz. In unseren Weinbergen, vorwiegend Südhänge, werden auf einer Rebfläche von ca 9,8 ha die Sorten Welschriesling, Rosenmuskat, Gelber Muskateller, Rheinriesling, Müller Thurgau (Herrenhaus Haselbrunn), Weißburgunder, Morillon (Chardonnay —> Pinot Kogelberg), Sauvignon Blanc(klassisch, Steirische Hoheit oder Kogelberg), Gewürztraminer, Schilcher, Zweigelt, Zweigelt Barrique Reserve und einige andere Sorten kultiviert.

Schonender Verarbeitung der Trauben folgt die Vinifizierung im Gewölbekeller, der seit 1711 besteht. Ausgebaut wird im großen Holzfaß, im Barrique oder auch im Edelstahltank.

Unsere Maxime ist und war stets einen bekömmlichen Wein herzustellen. Die Qualität des Produzierens beginnt im Weingarten (integrierte Produktion, Verzicht auf Insektizide), setzt sich bei önologisch notwendigen Maßnahmen im Keller fort, was zu einem duftigen, frisch - fruchtigen,
einem steirischen Wein führt.

Unser Gut wird als Familienbetrieb geführt an dem auch eine Buschenschenke angeschlossen ist, in der wir Sie gerne bewirten.

Unser Vorschlag:

Ein beliebtes Ziel für einen kleinen Spaziergang ist die Kreuzkogelwarte (Gehzeit ca. 15 min.)
Sie können unter anderem einen Blick auf Schloss Seggau werfen....

Der Weinlehrpfad der Weinbauschule Silberberg ist nach 30 min. Gehzeit erreichbar.

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Restaurant details

Cost: EUR 0-15

Cuisine type

  • European cuisine | Austrian
  • Vegetarian | Organic
  • Salads | Traditional

Amenities

  • Pets allowed
  • Handicapped accessible
  • Terrace available

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Food -

Value -

Service -

Ambience -

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Details

Specialities

Winzerbrettljause
in ganzen Stücken mit 3 Stk. Brot

Brettljause
nach Art des Hauses mit 3 Stk. Brot

Aufschnitt
Portion G’selchtes mit 2 Stk Brot

Rohgeselchtes
Portion Rohgselchtes mit 2 Stk Brot

Schweinsbrüstl
mit Pfefferoni und 2 Stk. Brot

Selchwürstl
mit Verhackert und 2 Stk. Brot

Kinderjause
mit magerem Geselchten, Selchwürstl, Käse und a Lutscha



Brote

Belegtes Brot
Schweinbrüstlbrot
Selchfleischbrot

Bratlfettbrot
Verhackertbrot
Leberaufstrichbrot

Topfenaufstrichbrot
Gusto Brot Mit Leberaufstrich und G’selchtem

Käsebrot
Käsegustobrot mitTopfenaufstrich und Käse



Aufstriche/Käse

Verhackert
Bratenfett
Butter

Leberaufstrich
Kürbiskernaufstrich
Aufstrichteller

Sirus Rosso mit Butter
Käseplatte Käse Allerlei mit Kürbiskernaufstrich



Saure Spezialitäten

Bohnensalat
mit Rettich und Kürbiskernöl

Topfenkren
im Selchfleischmantel auf Blattsalat mit Kürbiskernöl

Winzersalat
mit Käferbohnen, Schinken, Käse und Gemüse

Portion Sulz
Portion Ziegenkäse
mit Essig und Kürbiskernöl



Zum Abschluss was Süßes...

Topfentascherl
Nußpotize
Kapuzinerzwieback

Practical information

Open:

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday

Closed for holiday:

Buschenschank offen:

von März bis November

jeden Tag ab 14 Uhr,
Samstag und Sonntag ab 12.00 Uhr,
Mittwoch Ruhetag!

Group, meeting & private party facilities:

Maximum people for drinks: -
Maximum people for sit-down meals: -
Request proposal from restaurant to host event

Language Spoken:

  • Italian
  • German
  • English

Payment options:

  • Cash

Parking:

  • Private Parking

GPS Settings:

Latitude: 46.79512
Longitude: 15.50783

How to arrive by public transportation:

BAHNHOF KAINDORF
zu Fuss ca. 45 min ODER
mit dem Taxi03452 / 2255 ca. 9 min http://fahrplan.oebb.at/

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